1、5斤

开膛破肚后剩几两算正常。买一斤新鲜的鲫鱼。经过刮鳞和开膛破肚后。一般一斤鱼剩下6两多左右。如果是海鱼肚肠很少，一般可以剩7两左右。所以一条鱼收拾干净。也会去掉很多的杂质。所以在买鱼时。挑拣一些肚肠小的鱼买就划算些。