苹果放时间长了里边生长细菌腐坏，因为苹果它都是有一个保质期如果说放的时间比较长的话苹果的表面会起皱纹。而且内部开始变成黑褐色。而且还会散发出一股非常刺鼻的味道，而且还会流出一股水，所以说苹果的内部已经完全质变。这也是一个非常正常的物理现象。