小娃菜意思是袖珍 型小株白菜，属于十字花科芸苔白菜亚种，一般生育期45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净重约150～200克，生长温度5～25度，低于5度易受冻害，使抱球松散一口或无法抱球，高于25。c则易病毒害。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比白菜贵，巿场占有率并不是很高。