山东陪酒有什么规定

山东陪酒有什么规定

山东人喝酒，入席后每位需要先满上一杯，叫门前杯，意思是各扫门前雪。

对着门的位置通常是主人，酒桌上有时被称为东家，在他对面的位置，主人来招侍客人，这叫做主陪。主陪酒就是需要陪酒最尊贵的人，副陪酒的位置在主陪的对面，就是陪客里面第二尊贵的人。

一个简单的方法分清主人和主陪付位置:主人的餐巾通常折成圆柱形，然后放入杯中，主陪的餐巾是折叠成扇形。

主陪的职责要把握宴请时间及喝酒程度等尽量让每个人喝的开心，副陪洒职责是请客买单，处理帐单问题。

山东陪酒有什么规定

主客身份划分明确。在山东酒场，请客的是主人，外来的是客人，无论客人是一位或者好几位，作陪的人一定不止一个，分主陪、副陪、三陪、四陪等如果宾客有好几位，那同样分为主宾、副宾、三宾、四宾等。