开猪脚饭店利润每月大概在2~3万之间。猪脚饭在广东真的是很有市场的，近些年更是受到了全国人民的喜爱，除了产品味道，还需要你的总体经营方法。现在做餐饮产品同质化严重，虽然大家配方不同做法不同，但若做不出与众不同的特色与味道，顾客不喜欢你的产品，你开饭店也就谈不上利润，而且可能会亏本！