因为工作时长太长。

上海达丰离职率高的原因是因为工作时间太长。

我曾经有一个非常要好的高中同学在达丰干过一段时间，后来也离职了。

离职的原因他告诉我，是因为工作的时长太长，并且都是站岗，太辛苦，没办法坚持就离职。

综合以上，上海达丰离职率高的原因就是工作时间太长。