咖啡的保质期主要也与咖啡的存放时间有很大的关系，如果你在一些比较暴晒的环境之下的话，这个咖啡的保质期应该是处于一个月左右的，但是如果你能够很好的进行一个存放，那它的保质期使用寿命还是能够带来延伸的，所以一定要进行冷藏。

咖啡太阳下晒过后保质多久

这个没有标准答案，咖啡应该在常温下避光避湿保存，太阳下晒导致光照和高温，会缩短保质期，如果是现磨咖啡粉影响比较大，咖啡豆影响较小，速溶咖啡影响最小。只能说尽快喝。