所谓的马卡高泥效应是指当一种液体的液膜受外界扰动（如温度、浓度）而使液膜局部变薄时，它会在表面张力梯度的作用下形成马拉高尼流，使液体沿最佳路线流回薄液面，进行“修复”。

表面张力梯度，低表面张力的液体会沿着梯度向高表面张力处移动。