云和雾都是蒸发到空气里的水蒸气的冷凝物。

云和雾都不是气体。

云是大气层中以水为主，包含其他多种较少量化学物质构成的可见液滴或冰晶集合体，这些悬浮的颗粒物也被称作气溶胶。云的主要结构为水，当大气中的水汽达到饱和蒸汽压时，便会成云。在地球上，水汽能达到饱和通常肇于两种原因：空气的冷却和水汽的增加。

雾是指在接近地球表面的大气中悬浮的由小水滴或冰晶组成的水汽凝结物，雾的小水滴和冰晶由饱和或过饱和空气中的水凝节形成，和云相仿。