它是指水稻的内心之中发出来的叶子，这种叶子是非常的鲜嫩的。水稻三叶一心指秧苗三片完全叶和一心叶。对水稻生长发育阶段的三叶一心，指的是有三片叶完全展开和一片叶尚未展开。

水稻三叶一心是指水稻第三片叶完全伸展开了，第四片叶刚刚出来没有完全展开。

水稻三叶一心至秧苗三片完全叶和一心叶。己经长了三片完全叶，第四片叶子未展开呈针状，这时候称三叶一心。