开眼镜店，没有验光师的话，一般是不会受到处罚的，但是这样的眼镜店不够专业，即使给别人配出的眼镜佩戴也不会舒服。

你可以不配眼镜，直接就卖一些眼镜片和眼镜框，然后让买家自行到其他有验光师的店铺去配。不过这样生意会越来越不好的，不如雇一个验光师。