就是说，你在他的火锅店里消费时，他给你的火锅代金券可以折抵你消费的菜金，但是其他消费不算在内，比如酒水等。

比如你手里的代金券金额是100元，你再去火锅店消费时菜金是200元，这100元的代金券可以冲抵100元用如果消费菜金不足100元，应该还会有返券（如果店里规定不可返券，那就只能吃点亏了）。