会被处罚的。在美团、饿了么等外卖平台中，刷单等行为被归为虚假交易，其中包括商户不同门店或多商户联合下单获取不当利益商户及其相关人员通过个人账户、亲友、雇佣或协同他人等形式给自己的店铺下单，获取不当利益等行为。

有一些是商家自己主动刷单的，那么这种涉嫌是虚假宣传了，刷单机构他的行为也是涉嫌违法甚至犯罪。