四声。

斗读三声dou的时候，通常是容量单位，量粮食的器具，或者是像斗的东西。例如一斗，漏斗等等。读四声dou的时候，通常是动词，解释为对打，比赛胜负，或者是拼合，凑近。例如斗争，搏斗，奋斗等等。所以，在斗鱼这个词语中应该读四声dou。