不一定。做为酒类产品中的黄酒，他也是酒。首先应当知道什么是酗酒，人们通常理解的酗酒就是喝酒后其行为失去控制。因此说一天一瓶黄酒是不是酗酒还要看其喝酒人的酒量大小，因为黄酒酒度比较低，大酒量的人可能每天喝三瓶两瓶都没有什么感觉，这样也就不算酗酒了。

而做为流量比较小或平时就不喝酒的人来说可能一天半瓶酒意识不清，行为失去理智了，那他就是酗酒了。所以说一天一瓶黄酒算不算酗酒应当因人而异。