山东的蝈蝈成虫时间较晚，一般要到6月下旬或7月初才能听到“夏叫”，称早蝈蝈。这批蝈蝈对人工繁殖留子很有意义。立秋后10天新蜕的蝈蝈称“早叫”，个大体健，饲养好了可以越冬。

人工繁育的蝈蝈可人为控制分批的羽化出来，在春节后蜕的热蝈蝈可以养到第二年的天然蝈蝈出现，这样一年四季都能听到蝈蝈叫声了。蝈蝈属于鸣虫，冬季也应采取保温措施。另外，对于蝈蝈来讲，温度在25－36度之间时，蝈蝈最为活跃，通常会大声放歌。只要温度低于25度，就容易感冒。表现为：食欲不振，不吃东西，最终死亡。