1、首先排除是水壶的问题，还是水质的问题，即更换一个水壶烧水看是否有异问。

2、如果是水壶的问题，由于制作水壶的工艺过程残留的味道，建议可以用柠檬、或者茶叶、或者醋烧水几次，起到中和气味的效果。

3、建议与厂家沟通一下，如果有异味是否为质量问题，有没有科学的针对性的办法。