相近的名字是太妃，和coffee 相似。toffee 是一种由糖、黄油、牛奶、面粉等经高温熬制而成的糖膏，经常会含有坚果仁或葡萄干。

还有一种解释说，toffee 一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌后，烘烤而成的。原来，toffee 正是我们国内商店里可口的“太妃糖”的英文名字。“太妃”和“toffee”。