没有胡和奇的成语。正确的是 胡服骑射，这是一个汉语成语。它的拼音为hú fú qí shè。

胡，古代指北方和西文的少数民族。一般是指学习胡人的短打服饰，同时也学习他们的骑马、射箭等武艺。

该成语出自《战国策·赵策二》:“今吾（赵武灵王）将胡服骑射以教百姓。”