火工品的种类较多。按其用途分主要有：引燃用火工品（包括火帽、底火、导火索、点火具等），起爆用火工品（包括雷管、导爆索、传爆管等），动力源用火工品（包括很多完成某种特定动作的小型启动器，如切割器、爆炸螺栓、抛射管、推力器、爆炸阀门等）。

按激发能源的形式分主要有：机械作用、火焰作用和电能作用的火工品等。此外，还有军用和民用火工品之分。