梅花是喜阳植物，它喜欢温暖和充足的光照，一般耐-10℃低温，耐高温，在40℃条件下也能生长，在年平均气温16-23℃地区生长发育最好

梅花对温度非常敏感，在早春平均气温达-5-7℃时开花，若遇低温，开花期延后，生长期应放在阳光充足、通风良好的地方。梅花是喜光性植物，可以晒太阳，而且生长期必须有充足阳光，叶片才会绿而有光泽，花色也鲜艳，若长期生长在荫蔽处，叶片会发黄，甚至落叶。