水谷是典型的日本人，可以用难看形容。没有形状的脸型，眼睛极小，塌鼻梁，歪嘴，牙齿也参差不齐。

初出道时的水谷隼长相更加粗糙，成名之后也会注意仪表，在穿衣搭配方面比之前略高级一些，但也不能改变丑陋长相的事实。整个亚洲乒坛，最难看的就是日本运动员，而日本运动员之中最难看的就是水谷隼。