动物医学分很多方向，大方向是临床、预防、基础。

临床分内科、外科、产科、中兽医，主要跟动物疾病诊断治疗有关，推荐书目《动物解剖学》《动物外科学》《兽医内科学》《小动物疾病学》《中兽医学》《兽医产科学》《兽医临床诊断》等。

预防大概分成微生物、传染病、寄生虫，推荐《兽医微生物学》《兽医传染病学》《兽医寄生虫学》等。

基础说实话不太熟悉，不过推荐《兽医药理学》《兽医病理解剖学》《动物生理学》等。

如果你的目的只是自学然后行医的话，重点还是看临床吧！