夏至是农历二十四节气之一，河南人就有夏至“送扇子(望夏)”习俗，指的是洛阳人在夏至当天，嫁出去的女儿送扇子给父母，表示夏天到了，要双亲注意防暑。

另外，当地在夏至前后还有包槲包、缝制香囊等习俗。开封地区还有吃凉面的风俗，有冬至吃饺，夏至吃面的说法。