荷兰豆花可以吃，但有些豌豆的花不可以吃哦，要分辨清楚。

荷兰豆是蝶形花科，豌豆属一年生缠绕草本植物。花形极似展翅彩蝶，一见难忘。花色有红，白，蓝，紫，橙及粉红。嫩荚果入蔬菜类食用，质脆清香，营养价值高。类似品种供食用的嫩豆荚有近20亇。原产：地中海沿岸，由荷兰人传入有关，故称为荷兰豆。