鳕鱼水太多这么办:冰冻的鳕鱼解冻了以后清洗干净,放入盘中,放入葱丝和姜片,淋上料酒,清蒸五分钟左右,清蒸以后,鳕鱼还会出水,这个水是比较新的,蒸好以后把盘中蒸出的水倒掉,淋上蒸鱼豉油,然后锅中重新烧热油,待7到8成热的时候浇在鳕鱼上面,可以撒,上一点葱花或者香菜