材料：

  红豆200公克，普洱茶10公克，细粒冰糖适量，鲜奶精适量。

  作法：

  1、红豆洗净，用适量冷水浸泡1小时后，水倒往不用。

  2、加进净水6碗煮2小时。

  3、普洱茶以滚水冲泡30秒讲茶水倒干不用，再冲进滚水350CC浸泡5分钟倒出茶汤。

  4、将1000CC普洱茶汤倒进红豆汤中继续以文火煮半小时。

  5、煮好的普洱红豆汤分盛小碗，每碗加进鲜奶精1个即可。