该品种鳞茎扁圆形，横径6-8厘米，纵茎4-6厘米，平均单球重200-300克，每亩产量5000-7000公斤。鳞茎表皮颜色鲜亮紫红色，品质脆嫩有甜味，辣味较浓，球茎紧实，耐储藏，收获后3个月储藏安全，不萎缩，不发芽。

播种早，秧苗大，早春易先期抽薹播种晚，秧苗小，将来影响鳞茎产量。栽培每亩用种量500克，育苗畦每10平方米播50克种子。秧苗适宜移栽时间安阳地区为10月下旬