碳中和的概念是指人类生产生活中的碳排放要和同时期的碳消除等和，称之为碳中和，碳消除包括自然碳汇比如植树造林，碳捕获与封存，地球工程等，为了实现碳中和的目标对应的是碳达峰，就是人类生产生活中的最大碳排放量，这样就对各行各业都生产产生影响，所以对于养殖业也得升级养殖技术，减少生产中产生的二氧化碳排放，未达到碳达峰、碳中和的目标做出贡献。