这是因为耳机的线控出问题了。苹果手机的耳机中央控制键长按就会调出语音控制。

苹果线控耳机的功能操作如下：

长按中央控制键就是语音控制，短按中央控制键是播放/暂停音乐、来电时接听电话，连续快按两下中央控制键是下一首，连续快速按中央控制键三下是上一首。

耳机插上之后自动弹出可能是耳机与手机标准不同，导致手机内电路接收错乱，返厂维修，耳机线控按键损坏，使用过多会导致接触失灵，也有可能啊。