酒精块在使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600℃左右。酒精块并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是-114.1℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇，CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体型态，每250g可以燃烧1.5小时以上。