意思是手哆嗦着把东西分开或折断。

“嗦”的基本含义为发抖，战栗，如哆嗦。在说文解字中，玉声也。从玉声。苏果切。

“掰”的基本含义为用手把东西分开或折断引申含义为方言，指情谊破裂，决裂方言，指分析、辨别道理。