7月份卖的红薯是新鲜的红薯。7月份卖的红薯一般都是在大棚里种植的或者是南方种植的红薯。因为在北方特别是河北一带的露地种植的红薯大约在立秋后才长成熟。7月份卖的红薯缺实是新鲜红薯，但一定不是北方露地种植的一般红薯。