可以吃的。花雕鱼富含蛋白质，钙，钾等营养元素，一岁宝宝是可以吃的，不过最开始要少量尝试，观察宝宝是否有过敏情况，如果没有，就可以逐渐增加食用量，注意帮宝宝剔除鱼刺，防止卡到。

1岁宝宝可以吃花雕鱼吗

一岁宝宝通常可以吃花雕鱼。花雕鱼肉里含有的营养丰富，比较容易让宝宝去消化和吸收。鱼肉中含有无机盐、镍、钴、锰等微量元素，蛋白质含量也高。宝宝食用鱼可促进生长发育、保护和改善视力、增强记忆力及提高免疫力等功效。