饿了么如果联系不到顾客的话,那么只能够通过平台让平台的客服去顾客进行联系,然后你把具体的情况和事件发生的缘由上报给平台,或者是让商家上报给平台,然后平台就会有人去联系顾客进行一个具体的处理和解决,这样就可以处理了