1、准备配方面粉50克、碗一个、油适量。
2、小半碗面粉装入碗中,浇入少许盐搅拌均匀。
3、倒入十三香在面粉碗中。
4、用小勺进行将盐、十三香搅拌均匀。
5、搅拌均匀后,油锅烧热油。
6、将热油倒入碗中,然后进行搅拌。
7、搅拌均匀后,可以用来烙饼使用。
8、面粉和盐和十三香和均匀。
9、油锅烧热后淋入搅拌即可。
液体酥油的做法和配方
材料
1盒/2 cups 无盐Butter(有机的最好)
一口质地好的瓦煲/锅子
Butter/奶油/黄油
做法
1、先把Butter中火煮溶,开始沸腾的时候,转小火。
2、火要这么小,熬煮35-45分钟,至你可以看见底部一层带点焦黄的蛋白质,油脂变得清澈为止。