用料

面条130克，鸡蛋两个，生菜两颗，葱三根，猪油，盐适量，生抽一勺，胡椒粉，鸡精适量

做法

1/9 生菜和葱洗净。

2/9 葱切碎

3/9 锅中放猪油烧热

4/9 放鸡蛋煎至两面凝固

5/9 锅中放水烧开

6/9 水开后放入面条并调入盐

7/9 放生抽继续煮

8/9 煮至面条熟放入生菜，葱，鸡精和胡椒粉即可。