一碗阳际山野拌米粉热量约300大卡。

用料

米粉 100克，青、红线椒 各1只，蒜 1、2瓣

细芹 1根，醋 1大勺，生抽 1勺，盐 3、4克

糖 2、3克，食油 ，花椒粒 10余粒

一碗拌米粉的做法步骤

步骤 1

食材准备： 米粉 青红线椒小段、蒜蓉、细芹粒置小碗 香醋、生抽，盐、糖分别备好。

步骤 2

小锅热油略见起烟放几粒花椒，花椒出香后离火。

步骤 3

经过滤网过滤花椒，热油先浇香线椒、蒜蓉次之，最后细芹粒。

步骤 4

小碗内继续加入备好的香醋、生抽、盐、糖。