韭菜现在主要在网络上代指的是新活跃于股市或者理财基金市场，但不是很了解市场运营规则，容易追涨杀跌或者跟风买入或者抛售股票、债券基金等，导致在股市或者理财基金等市场很难赚钱的人。但这些人又不容易长记性，或者不服输认为只是一时运气不好，亏了又买，新股民一波接一波进入像韭菜。

不做韭菜应该就是不做上述这一类的人。