意思就是幸福的日子可以长长久久。在挑选韭菜时，建议购买根部比较粗实的韭菜，这样的韭菜相对来说是更加新鲜的。

从颜色上来说，要购买颜色嫩绿且有光泽的韭菜，也要看韭菜表面是否有明显的虫眼痕迹出现，叶子出现变黄的韭菜说明已经不新鲜了。