应该是叫油煎粑，也叫池州小粑，是池州特色小吃之一，它是以精面粉做皮，粉丝、萝卜丝、豆角、咸菜或肉为馅，平底锅配合农家菜籽油用木柴火生煎而成。

揭盖出锅时香气四溢，脆脆的外壳好看又好吃，脆脆的外壳，丰富的馅料，别有一番滋味，萝卜馅鲜甜多汁，粉丝口味香辣柔韧，腌菜的成香可口。