主料
木瓜半个 小黄瓜1条
胡萝卜半个 小蕃茄5颗
辅料
盐半勺 白糖1勺
醋少量 白芝麻少量
香油少量
凉拌木瓜丝的做法步骤
1、 凉拌木瓜时最好挑比较硬点，这样吃起来比较脆。
2、 把木瓜皮削掉，籽去掉洗干净备用。
3、 把木瓜，黄瓜，胡萝卜切丝。
4、 切好的木瓜，黄瓜，胡萝卜放入盐，白糖，醋，香油，芝麻拌均匀，再用小蕃茄装饰一下，用保鲜膜包起来放入冰箱二十分钟左右再吃，口感更好。
小贴士
木瓜具有消食，清热、养颜的效果，可以凉拌，煲汤，也可以当水果食用。
养颜木瓜凉菜做法大全
木瓜去籽去皮
步骤2
取四分之一，切丝，或者用切菜器擦成丝
步骤3
拌入1小勺盐腌15分钟，沥掉盐水
步骤4
柠檬取四分之一榨汁
步骤5
柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀
步骤6
混合柠檬汁倒入木瓜丝拌匀，吃之前洒熟花生碎
