原名加加面

加加面是西藏自治区昌都市芒康县盐井的特色美食。

加加面，顾名思义就是“不停地加”，多采用荞麦做面，猪肉做臊子，配以葱花等佐料，味道鲜美。

每次煮一大碗，装在小碗里，每个小碗也就一口，由服务员分次加，吃完一口加一点，一口一碗，和着肉末烧的，极鲜美，直到吃饱。