订婚和认家不一样。我们这边风俗是经过提亲，双方见面父母都同意，女方就要到男方家看一下，就是说的认家，如果女方到男方家后满意，就开始说彩礼，如果不满意那就黄了。一般女方到南方家就有百分之九十以上的要订婚。订婚要过彩礼是已经确定可以公开谈恋爱，进一步了解发展，为结婚做准备。