在客人进入酒席之后，不要立即动手拿食物应该先和客人打个招呼。也就是说夹菜的时候要比较的文明等菜肴赚到自己的面前再动筷子，每一次夹菜的分量也不要太多。吃饭的时候要细嚼慢咽这也是餐桌上的礼仪的基本要求，不能狼吞虎咽这样给人留下不好的印象。