不正常
高压锅手柄上面那个小眼里面有一个可上下运动的气阀,热锅后,里面的空气受热膨胀,压力逐渐升高,热气从小孔排出,使锅里的热气温度提高至超过100度。
当热气压力再次升高到一定程度的时候,这个气阀将被气压顶起,堵住小眼。从而继续增压,使锅里的食品彻底炖熟或炖烂。
如果这个小孔一直漏汽不止,压力就升不上去。一直漏气的原因:
1、气阀垫片密封不平坦了,有可能是原先粘上去的食物没洗净,造成漏气。
2、气阀垫片变形,造成密封不紧而漏气。
3、对位不准(气阀与小眼错位)。漏气逃不出以上三条,请仔细检查您的高压锅属于哪种情况,祝你成功!
高压锅锅把边的小孔漏气正常吗
不正常。
高压锅的限压阀一般都在锅盖的正中间。当高压锅里的气体达到一定压力时,它会从限压阀中喷出,这是正常现象。
高压锅手柄上的孔一般是“安全阀”,它的作用是当限压阀堵塞,不能正常排气时,当锅里的压力达到一定程度后,安全阀才会被打开。如果安全阀漏气,说明它出现故障,高压锅不能再用了。