的出肉率会受到品种、饲养方式、年龄等因素的影响，所以出肉率也会有所不同，一般情况下100斤的羊去掉皮和头蹄等下水，大约能出40-55斤左右的羊肉。

处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般只能出40斤左右的肉，甚至更低。羊除去头部、毛皮、蹄、内脏，其余作为胴体重量，净肉是出肉率70%左右

100斤羊出多少肉和骨头

100斤羊大概出55斤肉和15斤左右骨头。羊，是一种食草性动物，它们主要生活在我国的北方地区，比如说内蒙、青海、宁夏、新疆、甘肃等地，羊肉肉质鲜美，是大家都喜欢的一种食材。一只一百斤的羊，除去五斤左右羊头，五斤左右的羊皮毛，还有内脏大概20斤左右，剩下就是羊骨头和羊肉了，羊肉大概是55斤左右，而羊骨头大概是15斤左右。所以，100斤羊大概出55斤肉和15斤左右骨头。

100斤羊出多少肉和骨头

100斤毛羊大概可以出骨头在十几斤左右羊肉大概有五六十斤左右。

回答重量为100斤的羊一般能出60斤左右的羊肉。羊又被称为绵羊或白羊，它是一种有毛的四腿反刍动物，原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系，不同之处在于其体形较胖、身体丰满、体毛绵密。