如果想充分品尝到茶的滋味，茶是不能一直泡在水里的，这样会让茶内部的物质浸出过多，影响口感，自然会觉得味道不理想。

专业茶具是可以按着泡茶人的习惯和经验，根据不同品种的茶，把握水温和出汤时间，能最大程度发挥出茶的香气和滋味，口感自然鲜爽甘醇。

再有，喝茶也讲究氛围和仪式感，水杯就是简单，以解渴为主专业茶具，尤其功夫茶，能给人一种品饮的意境和不同的心情，所以说到好喝，即是茶具本身的功能有区别，同时也是意境和心情的差异