100克虾滑大约4只。

虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,加入微量的淀粉、蛋清等,然后摔打、搅拌。让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉,各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食