食材用料

米饭一碗，秋葵适量，鸡蛋一个，油适量，盐适量，葱一个，黄瓜半根，胡萝卜半根

做法步骤：

1，将秋葵洗干净焯水，捞出过凉水，切小片

2，准备黄瓜粒、胡萝卜粒

3，将一个鸡蛋拌入米饭里搅拌均匀

4，锅里热油，放入胡萝卜粒翻炒

5，放入米饭

6，再放入黄瓜、秋葵快速翻炒

7，放入葱花、适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅开吃